目前看來喝水對體重控制可能有效，那應該在什么時候喝呢？英國的伯明翰大學找了84位肥胖的成人，進行了一項計劃，找來 84 名肥胖的成年人，他們將受測者隨機分成 2 組，進行低卡路里的飲食減重。其中 41 人被要求在三餐飯前 30 分鐘喝下 500 毫升的水，其他 43 人則按自己平時的吃飯習慣。

經過 12 周，被要求餐前喝水的這組體重平均比沒被要求餐前喝水的那組多減去 1.3 公斤的體重。另外餐前喝水組減去超過 5% 體重的比率高達 27% ，但沒被要求餐前喝水的那組則只有 5% 的人成功減去 5% 的體重。

這么做有效的原因還不明確，但研究者認為可能跟喝水引起的飽足感有關，因此降低了后續(xù)的能量攝取。但無論如何，這看起來是個有效的策略，對于身體也沒啥負面影響。

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